Bierkrug 0,5l Bayern Oberbayern, Brauerei Kloster Andechs, seit 1455

Details

Beschreibung

Bierkrug 0,5l Brauerei Kloster Andechs, seit 1455, Steinzeug grau Siebdruck glaciert, Höhe 13 cm, Durchmesser Boden 9,9 cm, Durchmesser Öffnung 7,5 cm, Gewicht: 681 Gramm, gebraucht

Versand: Hermes bruchsicher 4,95

Die Klosterbrauerei Andechs ist eine Brauerei im Besitz der Benediktinerabtei Sankt Bonifaz in München und Andechs. Sie hat ihren Sitz in Andechs (Oberbayern). Sie ist die einzige Klosterbrauerei in Deutschland, die Bockbiere ganzjährig braut und deutschlandweit vertreibt. Der jährliche Bierausstoß beträgt über 100.000 hl. Nur ein kleiner Teil des Andechser Klosterbieres wird auf dem Heiligen Berg Bayerns in Andechs ausgeschenkt. Der Großteil der Produktion wird in ganz Deutschland und vielen Ländern bis nach Russland, Finnland und Japan vertrieben. Seit dem Mittelalter (urkundlich nachgewiesen seit 1455) wurde in Kloster Andechs schon Bier gebraut. Die Benediktiner-Mönche setzten die Brautradition über die Jahrhunderte fort. So wurde 1906 ein siebenstöckiges Mälzereigebäude aus Stahlbeton errichtet. 1950 folgte die erste Flaschenabfüllanlage. 1972 entschied sich der Konvent für den Bau einer völlig neuen Brauerei am Fuß des Heiligen Berges. Ein moderner Fass- und Flaschenkeller wurde 1974 fertiggestellt. Das neue Sudhaus folgte 1983. 2006 wurde die Erweiterung des Gär- und Lagerkellers abgeschlossen. Im Jahr 2007 wurde das Sudhaus durchgreifend erneuert. Seit 2016 ist ein Entalkoholisierungsanlage in Betrieb für die Herstellung der Sorte Weißbier alkoholfrei. Eine neue Flaschenfüllereianlage wurde im Oktober 2019 fertiggestellt.[ Quoka_1714204022